วันพุธที่ 13 กรกฎาคม พ.ศ. 2559

วิธีการผสมพันธุ์ไก่ชน แบบต่างๆ


การผสมพันธุ์แบบเลือดชิด (Inbreeding)
การผสมพันธุ์ไก่ชนแบบเลือดชิด เป็นการผสมพันธุ์ระหว่างไก่ที่มีความสัมพันธ์ทางสายเลือดใกล้ชิดกันหรือพูดง่ายๆ ว่าไก่เป็นญาติพี่น้องกัน เช่น การผสมระหว่างไก่ที่เป็นพี่น้องจากพ่อแม่เดียวกัน หรือการผสมพันธุ์ระหว่างพ่อหรือแม่กับลูก การผสมพันธุ์แบบนี้ทำให้ยีนของไก่ในฝูงที่ผสมพันธุ์กันจะกลายเป็นยีนคู่เหมือน (Homozygous) มากขึ้น เป็นผลทำให้ไก่ในฝูงมีลักษณะต่างๆ เหมือนกันมากขึ้น และการถ่ายทอดลักษณะดังกล่าวไปสู่รุ่นลูกหลานก็แน่นอนสม่ำเสมอมากขึ้น แต่ในการเกิดยีนคู่เหมือนดังกล่าว จะเกิดขึ้นได้ทั้งยีนที่แสดงลักษณะเด่น (Dominant gene) และยีนที่แสดงลักษณะด้อย (Recessive gene) ซึ่งปรกติยีนที่แสดงลักษณะด้อยจะมีโอกาสแสดงออกได้ไม่มากนัก เช่น ปากกลวง นิ้วเก ปีกสองตอน อกคด หลังค่อม เป็นต้น รวมทั้งยังก่อให้เกิดความเสื่อมกับลักษณะอื่นๆ ที่สำคัญ เช่น ลักษณะที่เกี่ยวกับความแข็งแรงความสมบูรณ์พันธุ์ อัตราการเจริญเติบโต รวมทั้งลักษณะซากและโครงสร้างจะเลวลง จะเห็นได้ว่าการผสมพันธุ์ไก่แบบเลือดชิดมีทั้งผลดีและผลเสีย
ขอบคุณภาพจาก fightingcockthai

ข้อดีคือ 
(1) ทำให้การถ่ายทอดลักษณะต่างๆ ไปสู่รุ่นลูกหลานแน่นอนสม่ำเสมอมากยิ่งขึ้น เป็นผลให้ลูกที่เกิดมามีรูปร่างลักษณะ ตลอดจนคุณสมบัติต่างๆ เหมือนพ่อแม่ 
(2) ทำให้สามารถตรวจสอบและคัดทิ้งยีนด้อยที่ทำให้เกิดลักษณะเสื่อมต่างๆ ออกไปจากฝูงเหลือไว้แต่ไก่ที่มียีนและลักษณะดี 
สำหรับข้อเสียได้แก่ 
(1) สมรรถภาพในการผลิตต่างๆ เสื่อมลง เช่น ความแข็งแรงลดลง อัตราการผสมติด จำนวนลูกต่อครอก และความสมบูรณ์พันธุ์ต่ำลง การเจริญเติบโตลดลง คุณภาพซากที่ได้เลวลง 
(2) เกิดลักษณะวิกาลต่างๆ ดังได้กล่าวมาแล้ว เช่น ปากกลวง นิ้วเก ปีกสองตอน อดคด หลังค่อม จะมีโอกาสเกิดขึ้นได้มากตามอัตราการผสมเลือดชิดที่เพิ่มขึ้น 
(3) จำเป็นต้องมีการคัดไก่ที่แสดงลักษณะไม่ดีต่างๆ ออกทิ้งจำนวนมาก ทำให้ขาดรายได้บางส่วนลงเนื่องจากในการผสมพันธุ์แบบเลือดชิดมีข้อเสียต่างๆ มากมายดังได้กล่าวมาแล้ว ดังนั้นการผสมพันธุ์แบบเลือดชิดจึงไม่ค่อยนิยมใช้ในการผลิตไก่เป็นการค้า นิยมใช้กันเฉพาะในการปรับปรุงสายพันธุ์ไก่ หรือต้องการสร้างสายพันธุ์ไก่ชนใหม่ โดยผู้ดำเนินการคัดเลือกต้องมีความรู้ความชำนาญ และมีแผนการคัดเลือกลักษณะด้อยทิ้งอย่างเข้มงวดเท่านั้น สำหรับผู้เลี้ยงไก่ในเมืองไทย ปัจจุบันยังมีการใช้ระบบการผสมพันธุ์ไก่แบบเลือดชิดกันอยู่บ้าง แต่สาเหตุของการใช้ระบบการผสมเลือดชิดของผู้เลี้ยงไก่มาจากปัญหาการหาซื้อไก่ พ่อแม่พันธุ์ดีจากแหล่งอื่น มาถ่ายเลือดยากเป็นหลัก และไม่มีระบบการวางแผนผสมพันธุ์ ตลอดจนระบบการบันทึกพันธุ์ประวัติ และสายเลือดที่ดี ทำให้เกิดการผสมเลือดชิดโดยไม่ได้ตั้งใจ ซึ่งควรแก้ไขโดยใช้ระบบการผสมแบบข้ามฝูง หรือผสมข้ามพันธุ์เข้ามาช่วยเป็นระยะ เมื่อเห็นว่าลักษณะเสื่อมต่างๆ เกิดขึ้นมากในฝูงไก่ที่เลี้ยงหรือใช้วิธีการผสมเลือดชิดแบบยึดสายเลือดแทน

-ชื่อบัญชี สาธิต มณีดำ 4844356826 
-ธ.กรุงเทพ สาขา เมืองพัทยา 
-โทรศัพท์ 092-9528993 
-เน้นแผลตี และเบอร์แข้ง 
-Facebook : www.facebook.com/M16FARM 

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น